2011年 05月 28日
必要なのは、あなたとお金。手ぶらでBBQ。
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水もしたたるいいお肉とは、このこと。
霧雨の中、バーベキューしましたわ。
豊洲にあるカフェ・ハウスというお店で。
予約してお店に行けば
バーベキューセットが用意されているという
面倒くさいところは
お店が全部やってくれます。
しかも薄っぺらい肉ではなく、
かたまりでドカーンと出てくるんです。
牛、豚、鳥の三匹のお肉が。
ここはアメリカかと思うくらい、ワイルド。
味つけも、すごくワイルド。
素材の味を尊重するために
ほとんどが塩と胡椒のみなんです。
これがねー。
悲しいことに、いまいち。笑。
初めのほうはいいんですけど、
途中からタレがものすごく欲しくなるんですわ。
まっ手間入らずでバーベキューできるので、
ここのお店いいなーって思われた方は
タレをこっそり忍ばせて
ご来店されることをボクからオススメします。
屋根やタープがあるので、
雨でもなんとかなります。
もしよかったら、どーぞ。
CAFE;HAUS カフェハウス
http://cafehaus.jp/
また明日。バイビー
by t_toshiyuki19
| 2011-05-28 23:06
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